Autor: Sal e Grill Churrascaria

Churrascaria: 3 opções de pratos além das carnes

Foi-se a época em que só ia a uma churrascaria aquele que queria se deliciar com um rodízio sem fim de carnes variadas. Atualmente, é muito mais comum do que se imagina as pessoas irem a churrascarias e saírem de lá sem comer um pedaço de carne sequer. De fato, os donos desses estabelecimentos estão expandindo o seu leque de opções, deixando o menu muito mais versátil para aqueles que dispensam um churrasco na ocasião. Buffets e até mesmo opções à la carte são algumas das novas tendências no ramo — e estão agradando cada vez mais os clientes....

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Sem nervosismo: 4 dicas para falar bem na sua reunião de negócios

Participar de uma reunião de negócios é algo comum na vida de um executivo, que precisa estar sempre pronto para encantar o cliente e realizar uma boa negociação. Nesse momento, tanto o nervosismo quanto o descuido com os detalhes podem prejudicar o encontro, fazendo com que o investimento de tempo e dinheiro seja em vão. Existem algumas maneiras de evitar que essa situação ocorra. Neste post, você vai conferir quatro dicas para falar bem na sua reunião ou almoço de negócios. Boa leitura! 1. Escolha um bom local para a reunião de negócios Um lugar agradável pode encantar o convidado logo na...

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3 acompanhamentos para churrasco de dar água na boca

O churrasco é sem dúvida um dos pratos mais populares entre os brasileiros, seja para a happy hour entre amigos ou até mesmo para eventos corporativos entre executivos e clientes. Para muitos, comer somente a carne já é o suficiente. Entretanto, para trazer mais variedade ao cardápio, o acompanhamento para churrasco é essencial, pois deixa a refeição mais completa e saborosa. A harmonia entre o acompanhamento e a carne é algo importantíssimo para o sucesso do churrasco. Por isso, preparamos para você três opções que não poderão faltar. Confira! 1. Farofa A farofa é item indispensável para qualquer churrasco. Feita à base...

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4 benefícios à saúde que vão te fazer amar (ainda mais) o vinho

Que maravilha seria se todas as bebidas e alimentos gostosos do planeta não nos fizessem mal algum e ajudassem o nosso organismo a funcionar melhor, não é verdade? Pois isso é possível, ao menos com uma bebida extremamente versátil e saborosa: os benefícios do vinho à saúde são incríveis!   A ciência já nos mostra que esse fermentado de uvas pode ser um belo aliado de um dia a dia mais saudável, mas as substâncias presentes em sua composição parecem ser ainda mais positivas do que achávamos. Confira o conteúdo a seguir e descubra por que você precisa incluir uma taça de vinho no seu...

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Sofisticação e sabor: conheça 5 tipos de carnes nobres para churrasco

Existem algumas carnes que sempre estarão presentes em uma churrascaria, como a linguiça, a alcatra e a picanha, queridinha dos brasileiros. No entanto, em uma churrascaria mais sofisticada, são oferecidos cortes específicos e carnes nobres para quem quer ter uma experiência diferenciada. Afinal de contas, quem não gosta de enriquecer sua experiência gastronômica e aumentar as referências gustativas? Se você é uma dessas pessoas, existem algumas carnes nobres para churrasco que você precisa experimentar. Por isso, continue lendo esse artigo e conheça 5 tipos de carnes nobres para churrascos.   1. Shoulder steak, macia e saborosa em qualquer ponto Macio como o...

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